Guarana

 

 

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Guarana (Paullinia cupana) ist eines unserer beliebtesten Produkte.
Guarana in Pulverform

Was ist Guarana ?
Mit den folgenden Informationen möchten wir Ihnen einen ersten Einblick verschaffen. Es handelt sich um eine aus dem Amazonasbecken stammende Lianenart, sie wird ca. 1,20 m hoch und gehört zu den Seifenbaumgewächsen (Sapindaceae).
Hervorstechend an Guarana sind die roten Früchte, mit den bitter schmeckenden Kernen, die sich durch ihren sehr hohen Koffein-Gehalt (ca. 4 - 8 % in Trockenmasse) auszeichen. Guarana besitzt u.a eine stimulierende Wirkung wie der Kaffee.

Die anregende Substanz wird jedoch im Gegensatz zum Kaffee-Koffein erst nach und nach freigesetzt und ist die stärkste natürliche Koffeinquelle. Das Koffein wird langsam an den Körper abgegeben, weshalb man auch nach einigen Stunden immer noch die wachmachende und energetisierende Wirkung spürt. Zu Beachten ist, daß die gleichen Nebenwirkungen, wie beim Genuss von Koffein aus jeder anderen Quellen auftreten, zum Beispiel Nervosität oder auch Schlafstörungen, bedingt durch das Koffein.

Das Pulver war den Indios schon seit Jahrhunderten bekannt, es dämpft sowohl das Hungergefühl, als auch das Durstgefühl. Es gilt weiterhin als magenfreundlicher als Kaffee, da es keine Röstprodukte enthält. Die geschälten- getrockneten Samen wurden bereits von den Indios zu einem hellbraunen Pulver zermahlen, welches in Wasser aufgelöst und mit Honig gesüßt wurde. Ziel dabei war es, ein Getränk zur Stärkung und Erfrischung zu erhalten. Heute wird daraus ein für Brasilien typisches Erfrischungsgetränk hergestellt. Die Beliebheit erstreckt sich mittlerweile weit über den Partysektor hinaus und hat die Koffeinquelle in vielen Bereichen etabliert. Sie können es in unserem Online-Shop in unterschiedlichen Mengeneinheiten bestellen. Hier finden Sie weiterführene Guarana Informationen, sowie Bildmaterial.

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