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Guarana
(Paullinia cupana) ist eines unserer beliebtesten Produkte.
Was
ist Guarana ?
Mit den folgenden Informationen möchten wir Ihnen einen
ersten Einblick verschaffen. Es handelt sich um eine aus dem Amazonasbecken
stammende Lianenart, sie wird ca. 1,20 m hoch und gehört zu den Seifenbaumgewächsen
(Sapindaceae). Hervorstechend
an Guarana
sind die roten Früchte, mit den bitter schmeckenden Kernen, die sich
durch ihren sehr hohen Koffein-Gehalt (ca. 4 - 8 % in Trockenmasse) auszeichen.
Guarana besitzt u.a eine stimulierende Wirkung wie der Kaffee.
Die anregende Substanz wird jedoch im Gegensatz zum Kaffee-Koffein erst nach und nach freigesetzt und ist die stärkste natürliche Koffeinquelle. Das Koffein wird langsam an den Körper abgegeben, weshalb man auch nach einigen Stunden immer noch die wachmachende und energetisierende Wirkung spürt. Zu Beachten ist, da� die gleichen Nebenwirkungen, wie beim Genuss von Koffein aus jeder anderen Quellen auftreten, zum Beispiel Nervosität oder auch Schlafstörungen, bedingt durch das Koffein.
Das
Pulver war den Indios schon seit Jahrhunderten bekannt, es dämpft sowohl
das Hungergefühl, als auch das Durstgefühl. Es gilt weiterhin als
magenfreundlicher als Kaffee, da es keine Röstprodukte enthält.
Die geschälten- getrockneten Samen wurden bereits von den Indios zu einem
hellbraunen Pulver zermahlen, welches in Wasser aufgelöst und mit Honig
gesüßt wurde. Ziel dabei war es, ein Getränk zur Stärkung
und Erfrischung zu erhalten. Heute wird daraus ein für Brasilien typisches
Erfrischungsgetränk hergestellt. Die Beliebheit erstreckt sich mittlerweile
weit über den Partysektor hinaus und hat die Koffeinquelle in vielen
Bereichen etabliert. Sie können es in unserem Online-Shop in unterschiedlichen
Mengeneinheiten bestellen. Hier finden Sie weiterführene Guarana
Informationen, sowie Bildmaterial.