geschnittene Algen

Botanischer ( lateinischer ) Name :
Chondrus crispus

Beschreibung :
Beim sogenannten Carragheenmoos handelt es sich um eine Rotalge die an den nordatlantischen Küsten wächst. Sie trägt auch den Namen Irisches Moos . Die Alge hat ähnlich wie das aus ihr hergestellte Carrageen verdickende Wirkung und kann daher gut zum Zubereiten von Suppen und Soßen verwendet werden. Sie sind vitamin- und Spurenelementhaltig .

Verwendung :
Man legt die getrockneten Algen ca. 5 Minuten in Wasser ein und kann Sie hiernach zum Kochen verwenden .

Lagerhinweis:
Licht- und feuchtigkeitsgeschützt und für Kinder unzugänglich aufbewahren .

Hinweise :
Aufgrund fehlender Erfahrungswerte empfehlen wir das Produkt nicht in der Schwangerschaft , der Stillzeit oder bei unter 12 jährigen Kindern zu verwenden .